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既饱口福又有眼福的广州国际美食节28日开锣

移动版  点 击:  2015-01-30 17:19  来 源:电白网摘自网络  字号:

  原标题:既饱口福又有眼福的广州国际美食节28日开锣 织梦内容管理系统

  国际在线消息(记者 陈惠婷):西关美食、国际餐饮、厨艺表演,再加上汽车抽奖、珠宝展览、美食一日游,既饱口福更有丰厚的奖品,今年的广州国际美食节要在年底打造一个全城的美食嘉年华。记者17日从新闻发布会上获悉,美食节将于11月28日至12月7日举行,届时中心会场设在番禺大道广州国际美食文化广场,各区设分会场,各餐饮名店也将联动促销。

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  本届美食节主会场总面积超过3万平方米,共设置202个展位,设立名店区、舌尖驿站、国际美食荟、西关传统美食区、港澳台美食区、中华美食廊、手信馆、精品食材区等八个主题展区。据悉,各相关分会场参与企业超过3000家,活动丰富多样,预计将有超过100万人次到美食节品尝各种美食。 copyright dedecms

  广州市经贸委林国强副主任在发布会上特别推荐今年新设的“舌尖驿站”区。该区域由“面面俱‘道’”、“江湖一统”和“南蒸北烤”三个馆组成,集合上海南翔小笼包、山西刀削面、武汉热干面、梭子蟹炒年糕、烤鸭卷饼、北京庆丰包子等著名地方标志性美食。

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  由广州美食家庄臣先生策划组展的西关传统美食区也受到媒体的高度关注。该区将集中陈添记鱼皮、丽的面家云吞面、容易发牛杂、芬芳甜品、八珍煎饺等广州传统西关小吃,让民众一次尝遍地道的广州传统风味。

本文来自织梦

  今年的国际美食区吸引了来自法国、意大利、西班牙、挪威、澳大利亚、新西兰等12个国家的驻穗餐饮企业报名参展。据悉,他们将空运当地的食材参加美食节,力图把最原汁原味的美食奉献给羊城民众。 内容来自dedecms

  美食节期间,民众除了可以品尝近千种美食小吃之外,主会场还每天安排两场演特色文艺表演和两场特色厨艺表演,当中既有私伙局、舞龙、舞狮等番禺本土特色民间艺术,又邀请中华厨艺绝技表演团和多位广州名厨大师表演太极拉面、蒙眼切豆腐丝穿针、调料书法、脚踩灯泡气球上切肉丝等厨艺绝技。 copyright dedecms

  鉴于去年汽车抽奖活动反响热烈,本次美食节将继续举办广汽传祺抽奖活动,以及新增部分珠宝抽奖活动。抽奖活动都将通过官方微信进行。同时,旅游部门还组织“美食兵团”、广州美食一日游等活动,推动饮食与休闲、旅游、购物等深度融合,擦亮“食在广州”的金字招牌。

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  番禺区相关部门负责人还表示,从去年开始一直致力于推动美食节的信息化工作,具体体现在美食节期间微信、官网的全程使用和主会场的WIFI全覆盖。今年美食节将推出跨境食品贸易电商平台卡奔优品,推动餐饮企业扫码支付和试推移动点菜业务。 dedecms.com

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