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电白县猪肉价格为何纹丝不动

移动版  点 击:  2015-04-19 19:43  来 源:电白网摘自网络  字号:

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  12月9日清晨,电白县水东上排垌市场。15元一斤的瘦肉,16元一斤的排骨,十多年无法撼动的猪肉价格,并未因多方的关注而产生变化,电白县猪肉价格纹丝不动。 织梦好,好织梦

  或许还有些眼熟,看到记者打听猪肉价格,肉商更加慎重,“不买就别问”。“假如敢乱说话,别想再卖肉”,类似的话,肉商这几天听了很多遍。 织梦内容管理系统

  12月3日,本报报道《电白县猪肉为何这么贵?》引起多方关注。12月4日,一个由该县政府办公室牵头的“电白县整顿生猪市场工作小组”(以下简称“整顿小组”)成立,着手平抑猪肉价格。 dedecms.com

  接下来的一周,即便如该小组所宣称,“采取了很多措施”,但电白县老百姓却没有看到肉价发生的变化。依旧坚挺的猪肉价格,让吃了十多年高价肉的电白县百姓“已经失去希望”。

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  “电白县猪肉高价运行,唯一出了题目的地方就是肉商。”电白县整顿猪肉市场工作小组如是称。 内容来自dedecms

  “我们的利润远没有那么高,是食品公司在垄断。”肉商喊冤,“进价高,不卖现在这个价格,根本无法生存”。 copyright dedecms

  随着南方日报记者调查的深入,食品公司收取回扣、低进高出等现象逐渐浮出水面,利益相关方却依旧各执一词。电白县猪肉降价,到底动了谁的奶酪?

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  ■记者观察为什么不赶紧“动刀子”? 本文来自织梦

  电白县猪肉价格为什么这么高?电白县老百姓问了十多年。

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  由县食品公司这个国营企业来统管猪肉市场,可以净化市场,减少私宰肉等。这是一个好的出发点。

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  但电白县县食品公司在政府有关部分的支持下,增加了电白县特色的“自选动作”———统购统销。此举则导致生猪流通本钱被人为抬高。对于某些既得利益者来说,可谓黄金万两。

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  应该说,减少私宰肉,电白县初衷不坏。但不应给予作为企业的食品公司统购统销的特别权力,否则有民争利之嫌。

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  10多年来,电白县猪肉居高不下,掏了谁的腰包,饱了谁的私囊,耐人寻味。

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  正如电白县老百姓所言,拿人的手软。手软了,当然很难真正给电白县肉价“动刀子”。徐滔 内容来自dedecms

  南方日报见习记者徐滔

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  记者谢庆裕茂名市报道 织梦内容管理系统

  电白县肉价依旧坚挺

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  整顿小组表示,“三两天将肉价降下来是神话” 内容来自dedecms

  “这些肉商,即使将猪肉白送给他们,他们照样卖高价!”几天调研后,电白县整顿生猪市场工作小组以为,肉价高并非源于中间环节食品公司,他们剑指猪肉商:肉商占着高利润。 织梦好,好织梦

  整顿小组副组长、电白县县物价局党组副书记肖辉勤表示,该部分多次召集肉商开会,进行诚信教育和引导,“动员”他们降价,但由于缺乏强制性措施,而肉商的利润也没有达到“暴利”的界限,大多数时候,晓之以情并不能撼动市场肉价。 dedecms.com

  肖辉勤表示,物价操纵缺乏刚性依据。价格假如没有监管好,责任在物价部分。但物价真想采取措施,却又无法可依。 copyright dedecms

  根据相关规定,市场经济环境中,政府部分能做的仅是报告、监测、分析和公布,无权进行限价。 dedecms.com

  “怎样降下来,对我们也是个新课题。”当然电白县县政府有关部分以为已经找到高价的“症结”,但由于题目出在独立的市场主体身上,肖辉勤坦承,政府目前找不到行之有效措施,让降价吹糠见米。 织梦好,好织梦

  但是,价格也并非铁板一块。

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  肖辉勤透露,物价部分加大力度巡查市场,在电白县各大市场设立信息员,及时反映猪肉价格变化,并将天天的肉价“转动”向上级部分汇报。 copyright dedecms

  “这一措施效果明显”,新价格上报措施带来的变化,让物价部分很满足。 本文来自织梦

  根据茂名市市物价局官方网站,12月3日电白县水东市场瘦肉每斤16元,4日马上“降”至每斤14元。 内容来自dedecms

  但物价部分也坦承,降低的2元,只是加权逐日下午收市时的肉价均匀后的结果。

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  与其说是变化,不如将其视为心灵安慰。对天天早晨走进菜市场的电白县老百姓来说,他们要面对的依旧是高价猪肉。 copyright dedecms

  整顿小组终极得出结论:要想降价,关键在于肉商压缩利润空间。但政府目前又缺乏有效措施。

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  整顿小组的工作职员说,《南方日报》的报道客观反映了电白县县猪肉价格现状和成因,但如何探究长效、有效机制,尚需时日,“三两天将肉价降下来是神话”。 织梦内容管理系统

  肉商:食品公司利润过高 copyright dedecms

  电白县整顿生猪市场工作小组的说法,在肉商看来却“不堪一击”。整顿小组目前的措施,在肉商看来“没有打中靶心”

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  一位不愿透露姓名的肉商表示,“电白县卖肉的”并不比周边同行贪心,之所以卖这么高的价格,根源在于进价环节,水涨了船自然高。

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  这是由于电白县生猪流通,比起周边地区,多了一个“官方中介”———电白县食品公司。正是从食品公司这一环,电白县肉价开始上涨。

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  以电白县邻近的茂港区为例,当地一位一般肉商可直接从养猪户手中收购生猪,然后到政府定点屠宰场检疫、屠宰,进价在6.2—7元左右。

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  在电白县,不算相关税费,肉商从食品公司批发到的猪肉至少要7.9元一斤。食品公司从养猪户手中收购这些猪时,最好的瘦肉型猪,每斤收购价仅在6元左右。这样算来,光这一进一出,每头猪食品公司利润至少有150元。 织梦内容管理系统

  这仅仅是食品公司利润的开始。 内容来自dedecms

  天天清晨,在电白县食品公司排队的肉商,要先到开票处“抽”一张价格单,单据上有不同的数字,这个数字就是当天肉的进价,每张票据不同,有可能相差2元之多。

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  但能抽到怎样的价格,并非听天由命,而是另有玄机。

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  一位罗姓肉商透露,假如肉商想拿到低价肉,想“抽到”低价单,必须给食品公司“好处费”,一头猪至少150元。

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  “用廉价价格单进的猪,每头至少要廉价200元”,因此,即使花150元的“好处费”,肉商也不会亏本。 织梦内容管理系统

  为了赚取更多利润,猪肉的税收也被人做起文章。

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  在茂名市市区,加上屠宰、检疫、纳税等环节,每头猪大概需花费50元左右。而在电白县县城这一数字跃至100多,在其下辖的多个镇区,这笔用度更是达到150—170元,“根据猪的大小,有所浮动”。 copyright dedecms

  该肉商透露,在很多屠宰场,只见杀猪和检疫职员,税收部分根本“不进场”,由食品公司“代征税”。

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  而电白县的屠宰场,都隶属于电白县食品公司。这一笔只有“销售发票”没有税票的开支,肉商们断定“进了食品公司的钱包”。

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  层层加价下,电白县肉商输在了“起跑线”上。 织梦好,好织梦

  以一头200斤的生猪计算,比起周边的肉商,电白县肉商至少要多支付300元。 本文来自织梦

  由于屠宰场是以“总猪肉”购进猪肉,而腩肉、肥板这些部位当然卖不起价格,却占到三至五成。为了弥补在进价上多出的本钱,电白县肉商不得不进步瘦肉和排骨价格。 织梦内容管理系统

  对于政府所提及的高利润空间,罗姓肉商坦承,由于零售价较高,电白县肉商赚得比周边同行稍多,但每头猪至多多60—80元。“比起食品公司‘垄断’带来的利润,肉商的利润不值一提!” 内容来自dedecms

  食品公司到底是何方神圣? dedecms.com


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